ブロッコリーとアスパラガス、カラーピーマンのサラダ

ビタミンAの含有量　100ｇあたり
ブロッコリー　130μg
アスパラガス　 61μg
カラーピーマン黄　34μg

各野菜を茹でて、マヨネーズをかけました。

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完熟とまと、バジルのサラダ２

材料
とまと、バジル、モッツラレラチーズ、オリーブオイル、レモン、塩、胡椒

ビタミンAの含有量　100ｇあたり
トマト　90μg
バジル　1000μg

昨日の材料の残りで、モッツラレラチーズをプラスしてサラダを作りました(^^)
昨日はバジルをみじん切りにしましたが、今日は手でちぎって入れました。

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完熟とまと、バジルのサラダ

材料
とまと、バジル、オリーブオイル、レモン、塩、胡椒

ビタミンAの含有量　100ｇあたり
トマト　90μg
バジル　1000μg

日記友達のこちらのページに作り方が詳しく書いてあります。あんこさんの日記を参考に作りました(^^)

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