2005年05月
2005年05月30日
プチトマトとそらまめ、生ハムのサラダ
材料
プチトマト、そらまめ、生ハム
ビタミンAの含有量 100ｇあたり
プチトマト 160μg
そらまめ 5μg
そらまめを塩ゆでする。プチトマトと生ハムと彩りよく盛り付けして
市販のゼリードレッシングをかけてできあがり！
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2005年05月24日
ゴーヤとトマト、きゅうり、春雨のサラダ
材料
ミニトマト、ゴーヤ（にがうり）、きゅうり、春雨
ビタミンAの含有量 100ｇあたり
ミニトマト 160μg
ゴーヤ 38μｇ
きゅうり 55μｇ
作り方
ゴーヤは塩でもみ、数分茹でる。春雨をもどす。
トマトときゅうり、茹でたゴーやと春雨を和えて、中華ドレッシングを
かけて出来上がりです。
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2005年05月05日
サラダ菜、ルッコラ、セロリとサーモンのサラダ
材料
サラダ菜、ルッコラ、セロリ、お刺身用サーモン
ビタミンAの含有量 100ｇあたり
サラダ菜 360μg
ルッコラ 食品成分表に記載なし
セロリ 7μg
ビタミンＡの含有量は
五訂食品成分表 (2004)を参考にしています。
自家採種野菜3品セット
有機JAS野菜6品ｾｯﾄ
完全有機野菜 毎日しっかり食べたい方の１人用セット
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