ほうれん草

2005年01月29日

ほうれん草とハムのマヨ簡単サラダ

ほうれん草とハムのマヨ簡単サラダ



材料
ほうれん草、ハム

ビタミンAの含有量 100gあたり

ほうれん草 900μg

作り方
ほうれん草を茹で食べやすい大きさに切る。
ハムも1センチ角ほどに切り、マヨネーズで和えてできあがり!

ビタミンAの含有量は
五訂食品成分表 (2004)を参考にしています。

ay430301 at 23:01|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!
atention
花粉症の人の中には果物やトマトでもアレルギーを起こしてしまう人がいるのでご注意ください。
ビタミンA(レチノール含有量)は五訂食品成分表2004を参考にしています。

また、ビタミンAは油と一緒に摂取すると吸収されやすいので、炒め物などもお薦めです。
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