ベビーリーフ

2005年04月21日

ベビーリーフ、プチトマト、サラミのサラダ

ベビーリーフ、プチトマト、サラミのサラダ



材料
ベビーリーフ、レタス、プチトマト、サラミ

ビタミンAの含有量 100gあたり
ベビーリーフ 食品成分表で探せず不明
プチトマト プチトマト 160μg

ビタミンAの含有量は
五訂食品成分表 (2004)を参考にしています。

ay430301 at 18:37|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2005年01月17日

ベビーリーフとキウイとカッテージチーズのサラダ

ベビーリーフとキウイとカッテージチーズのサラダ



材料
ベビーリーフ、キウイ、カッテージチーズ

ビタミンAの含有量 100gあたり
ベビーリーフ 食品成分表で探せず不明
キウイ 12μg

作り方
キウイとカッテージチーズを和える。
ベビーリーフとキウイを器に盛る。
オリーブオイル3、ワインビネガー1、塩、コショウで
ドレッシングを作りかけて出来上がり!

ay430301 at 22:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!
atention
花粉症の人の中には果物やトマトでもアレルギーを起こしてしまう人がいるのでご注意ください。
ビタミンA(レチノール含有量)は五訂食品成分表2004を参考にしています。

また、ビタミンAは油と一緒に摂取すると吸収されやすいので、炒め物などもお薦めです。
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