2005年07月16日

ブロッコリーとじゃがいもの温野菜サラダ

ブロッコリーとジャガイモの温野菜サラダ



材料
ブロッコリー、パセリ、じゃがいも

ビタミンAの含有量 100gあたり
ブロッコリー 130μg
パセリ  1200μg

花粉症らくらく生活大作戦! 本館


ay430301 at 21:34│Comments(0)TrackBack(0)clip!ブロッコリー 

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atention
花粉症の人の中には果物やトマトでもアレルギーを起こしてしまう人がいるのでご注意ください。
ビタミンA(レチノール含有量)は五訂食品成分表2004を参考にしています。

また、ビタミンAは油と一緒に摂取すると吸収されやすいので、炒め物などもお薦めです。
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