2005年04月05日
鯛とサラダ菜のサラダ
材料
サラダ菜、鯛お刺身用、玉葱、パプリカ
ビタミンAの含有量 100gあたり
サラダ菜 360μg
ピーマン赤 180μg
ピーマン黄 34μg
作り方
サラダ菜を洗い適当な大きさにちぎる。玉葱はスライス。
パプリカはみじん切り。お刺身用の鯛と共に
お皿に盛り付ける。
市販のゴマドレッシングをかけました。
ビタミンAの含有量は
五訂食品成分表 (2004)を参考にしています。
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この記事へのコメント
1. Posted by いさじろう 2005年04月08日 18:43
はじめまして。「みんなの産直」管理人のいさじろうと申します。
お人柄が伝わる大変面白いブログだと思いましたので、
勝手ながらこちらからリンクをさせて頂きました!http://watagonia.com/food/table.html
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