2005年02月15日
サラダ菜とプチトマト、ピーマン、サラミのサラダ
材料
サラダ菜、プチトマト、ピーマン、さらみ
ビタミンAの含有量 100ｇあたり
サラダ菜 360μg
プチトマト 160μg
ピーマン 67μg
作り方
野菜の材料を洗い、プチトマトとピーマンは食べやすく切る。
器に盛り付けできあがり！
お好みのドレッシングをかけて出来上がり。
サラダオイル3、酢1、塩、胡椒で醤油で和風ドレッシングを作りました。
ビタミンＡの含有量は
五訂食品成分表 (2004)を参考にしています。
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