2005年02月13日

プチトマトとキウイとクリームチーズのサラダ

プチトマトとキウイとクリームチーズのサラダ




材料
プチトマト、キウイ、クリームチーズ

ビタミンAの含有量 100gあたり
プチトマト 160μg
キウイ 12μg

作り方
プチトマトとを洗いキウイは洗って皮をむき適当な大きさにきる。
クリームチーズも食べやすい大きさに切り一緒に盛り付ける。
オリーブオイル3、ワインビネガー1、塩、コショウで
ドレッシングを作りかけて出来上がり!

ay430301 at 17:57│Comments(0)TrackBack(0)clip!トマト 

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atention
花粉症の人の中には果物やトマトでもアレルギーを起こしてしまう人がいるのでご注意ください。
ビタミンA(レチノール含有量)は五訂食品成分表2004を参考にしています。

また、ビタミンAは油と一緒に摂取すると吸収されやすいので、炒め物などもお薦めです。