2005年02月01日
スナックえんどうとレッドキドニー(豆)のサラダ
材料
スナックえんどう、レッドキドニー(缶詰)、玉子
ビタミンAの含有量 100gあたり
スナックえんどう 若ざや、生 67μg
作り方
スナックえんどうと玉子を茹でる。
玉子の殻をむき、スナックえんどうと
レッドキドニーと共に盛り付ける。
マヨネーズとケチャップでオーロラソースを作り
上からかけてできあがり!
ビタミンAの含有量は
五訂食品成分表 (2004)を参考にしています。
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